Salat-Wraps mit Gemüse & Räuchertofu
25 min
Vegan
27240
Für 2 Portionen
250 g
brauner Champignon
180 g
Räuchertofu
70 g
grüne Bohne
30 g
Erdnuss, geröstet & gesalzen
4 g
Ingwer
3 EL
Hoisin-Sauce
2
Karotte
1
Schalotte
1
Frühlingszwiebel
1/5
Kopfsalat
4 TL
Sambal Oelek
3 TL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Rapsöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und klein schneiden.
3. Karotte schälen und in feine Würfel schneiden.