Salat mit Walnuss-Croûtons & Ziegenkäsedressing
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
100 g
Ziegenfrischkäse
80 ml
Vollmilch
80 g
Babyspinat
40 g
Walnusskern
20 g
Petersilie
10 g
Ingwer
2 Scheibe(n)
Toastbrot
1
Süßkartoffel
10 g
Butter
2 EL
Olivenöl
1 TL
Zucker
Muskatnuss
Pfeffer
Zimt, gemahlen
Chiliflocken
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel schälen und in Stifte schneiden.