Salat mit Rhabarber & Ziegenkäse
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Rhabarber
60 g
Feldsalat
60 g
Ziegenfrischkäse
30 g
Pinienkern
20 ml
Walnussöl
2 EL
Honig
1 EL
Himbeeressig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rhabarber waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.