Salat mit Mais, Tomaten & Basilikum
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 g
Cherrytomate
150 g
Mini-Mozzarella
15 g
Basilikum
2
Maiskolben, frisch
1
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
1/2
Orange
3 EL
Olivenöl
2 TL
Weißweinessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Mit einem scharfen Messer Maiskörner vom Maiskolben schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Maiskörner anbraten, bis sie goldbraun sind. Zum Abkühlen zur Seite stellen.