Salat mit gegrillter Zucchini, Bohnen & Pesto
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
260 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
30 g
Pesto verde
20 g
Parmesan
2
Zucchini
1
rote Zwiebel
1/2 Bund
Radieschen
4 EL
Olivenöl
2 EL
Rotweinessig
Pfeffer
Salz

1. Alles parat?

2. Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.

3. Zucchini salzen, pfeffern, Olivenöl darüber geben und gut mischen.


