Salat mit gegrillten Nektarinen, Tomaten & Feta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
300 g
Cherrytomate
40 g
Panko-Paniermehl
40 g
Feta Käse
20 g
Basilikum
10 g
Minze, frisch
2
Nektarine
1/2
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
3 EL
Olivenöl
2 EL
Rotweinessig
2 TL
Honig
1 TL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
3. Eine Grillpfanne oder eine normale Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Etwas Öl hineingeben und Nektarinen ca. 3 min pro Seite grillen.