Saftige Bananenbrot-Muffins mit Haselnüssen
25 min
Veggie
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Für 12 Portionen
175 g
Zuckerrübensirup
150 g
Crème fraîche
50 1/10 g
Haselnusskern, ganz
6
Banane
2 1/10
Ei
1
Bourbon Vanilleschote
220 g
Weizen-Vollkornmehl
8 1/10 EL
Olivenöl
4 TL
Backpulver
2 1/10 TL
Piment, gemahlen
1 TL
Ingwer, gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.