Safran-Risotto mit Erbsen
30 min
Veggie
19899
Für 2 Portionen
250 g
Risottoreis
120 ml
Weißwein, trocken
100 g
Erbse, tiefgefroren
24 g
Parmesan
2
Schalotte
1/10 g
Safran
950 ml
Gemüsebrühe
15 g
Butter
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und fein hacken.