Rote-Bete-Salat mit Haselnüssen
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
40 g
Haselnusskern, ganz
30 ml
Walnussöl
10 g
Basilikum
1
Rote Bete, roh
1
roter Apfel
1
Karotte
1/2
Zitrone
1/4
Kopfsalat
Salz
1. Alles parat?
2. Salatblätter waschen und abtropfen lassen.
3. Haselnüsse sehr fein hacken oder in einem Mixer zerkleinern.