Rote-Bete-Hummus mit Pita Chips
20 min
Veggie
11399
Für 2 Portionen
100 g
Rote Bete, gekocht
100 g
Kichererbsen
30 g
Walnusskern
10 g
Dill, frisch
10 g
Tahin (Sesampaste)
2
Pitabrot
1/4
Zitrone
4 EL
Olivenöl
2 TL
Basilikum, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Für die Chips Pitabrot in Dreiecke schneiden.