Rote-Bete-Falafel
30 min
Veggie
3239
Für 2 Portionen
200 g
Kichererbsen
120 g
Griechischer Joghurt
100 g
Rote Bete, gekocht
60 g
Salat-Mix
60 g
Semmelbrösel
20 g
Tahin (Sesampaste)
2
Wrap
1
Ei
1/2
Speisezwiebel
1/2
rote Paprika
4 TL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zucker
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.