Rosenkohlauflauf mit Schinken
20 min
Pork
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Für 2 Portionen
400 g
Rosenkohl
200 g
Kartoffel
80 g
Schlagsahne
40 g
Kochschinken
40 g
Parmesan
10 g
Petersilie
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 l
Gemüsebrühe
1/2 TL
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Rosenkohl waschen, die äußeren Blätter eventuell entfernen und den Stiel kreuzweise einschneiden.
3. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln.