Rosenkohl-Nudeln mit Zitronensauce
30 min
Vegan
120862
Für 2 Portionen
250 g
Rosenkohl
160 g
Fusilli Nudel (Spiralnudel)
100 ml
Pflanzliche Sahne
1
Schalotte
1/2
Zitrone
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/10 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160°C (Umluft) vorheizen.
3. Rosenkohl waschen und äußere Blätter entfernen. Den Rosenkohl fein schneiden.