Risotto Bolognese
30 min
Beef
160913
Für 2 Portionen
250 g
Hackfleisch, Rind
150 g
Risottoreis
100 g
Tomaten, passiert
100 g
brauner Champignon
60 g
Tomatenmark
15 g
Parmesan
5 g
Oregano, frisch
1
Speisezwiebel
450 ml
Gemüsebrühe
2
Lorbeerblatt
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.