Rindersteak mit Schnittlauch-Butter, gerösteten Karotten & Zwiebeln
40 min
Beef
8027
Für 2 Portionen
200 g
Rindersteak
10 g
Schnittlauch, frisch
6
Karotte
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
3
rote Zwiebel
1/2
Orange
10 g
Butter
4 EL
Olivenöl
2 EL
Aceto Balsamico
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Zucker
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220°C vorheizen und Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen.
3. Karotten waschen, schälen und größere Karotten längs halbieren oder vierteln.