Rinderhack-Pfanne mit rotem Curry

30 min

Beef

45620

Für 2 Portionen

300 g
Pak Choi
200 g
Hackfleisch, Rind
100 g
Thai Jasmin Reis
45 g
Fischsauce
8 g
Basilikum
4 g
Koriander, frisch
1
Schalotte
1 EL
rote Currypaste
1
Limette
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 Prise(n)
Zucker
2 EL
Rapsöl
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Reis nach Packungsanleitung kochen.

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3. Schalotte schälen und fein würfeln.