Riesenbohnen-Ratatouille
30 min
Vegan
110014
Für 2 Portionen
220 g
weiße Riesenbohnen, Dose od. Glas
200 g
Tomate
20 g
Kaper
20 g
Pinienkern
10 g
Petersilie
1 Stange(n)
Staudensellerie
1
Speisezwiebel
1
rote Paprika
1
Zucchini
4 EL
Wasser
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Sellerie waschen und in feine Würfel schneiden.
3. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden.