Ricottaklößchen mit Ofengemüse
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
500 g
Cherrytomate
250 g
Ricotta
60 g
Semmelbrösel
40 g
Parmesan
10 g
Basilikum
10
Frühlingszwiebel
1
Ei
1/2
Zitrone
1 EL
Olivenöl
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze, empfohlen) oder 170°C (Umluft) vorheizen.
3. Cherrytomaten waschen und oben kreuzförmig einschneiden.