Reisnudel-Suppe mit Spargel
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 g
weißer Spargel
200 ml
Kokosmilch
140 g
brauner Champignon
120 g
Cherrytomate
100 g
Reisnudel
10 g
Ingwer
4 g
Koriander, frisch
1/2
Chilischote
1/2
Limette
600 ml
Gemüsebrühe
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Sojasauce
1 TL
Zucker
1 EL
Kokosöl
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und reiben.
3. Ingwer schälen und reiben.