Regenbogen-Sandwich
30 min
Vegan
26201
Für 2 Portionen
200 g
Tofu, natur
150 g
Kartoffel
45 ml
vegane Mayonnaise
6 g
Petersilie
1
Limette
2/3
Baguette
1/2
Schalotte
1/2
Romana Salatherz
1/2
Paprika-Mix
1/5
Rotkohl
3 EL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Olivenöl
1 EL
Pflanzenöl
1 TL
Kurkuma
1 TL
Agavendicksaft
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Thymian, getrocknet
1/2 TL
Oregano, getrocknet
1/2 TL
Chilipulver
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Limette halbieren und Saft auspressen.
3. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.