Raw-Food: Karotten-Nudeln mit Grünkohl-Cashew-Pesto
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Grünkohl
100 g
Blattspinat, frisch
80 g
Cashewkern, ungesalzen
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1/3
Zitrone
2 EL
Sesamöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Grünkohl waschen und trocken schütteln. Den Strunk entfernen und grob hacken.
3. Spinat waschen und abtropfen lassen.