Ravioli mit Spargel & Zitronen-Butter
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
grüner Spargel
300 g
Ravioli
200 g
Cherrytomate
5
Basilikum
1/4
Zitrone
30 g
Butter
1 EL
Olivenöl
Salz
1. Alles parat?
2. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf für die Ravioli erhitzen.
3. Währenddessen Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend Stangen schräg in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.