Ravioli mit Brokkoli-Pesto & Zitronen-Crunch
30 min
Veggie
2298
Für 2 Portionen
300 g
Käseravioli
30 g
Pinienkern
30 g
Panko-Paniermehl
20 g
Parmesan
10 g
Basilikum
1
Zitrone
2/3
Brokkoli
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
3. Brokkoliröschen in einen Topf mit Salzwasser geben und zum Kochen bringen. 2 min kochen lassen, dann abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen. Dann beiseite stellen.