Quinoasalat mit Mango & Spinat
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Kichererbsen
50 g
Quinoa
40 g
Blattspinat, frisch
30 g
Tomate, getrocknet, in Öl
20 g
Basilikum
1
Frühlingszwiebel
1
Limette
1/2
Mango
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Etwas abkühlen lassen.
3. Währenddessen Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.