Quinoa-Taboulé mit Röstgemüse & Feta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
260 g
Kichererbsen
150 g
Feta Käse
80 g
Quinoa
40 g
Petersilie
1
rote Zwiebel
1
rote Paprika
1
Zitrone
1
Brokkoli
1
gelbe Paprika
2 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Honig
1 TL
Chilipulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Brokkoli waschen, in Röschen schneiden und im Mixer zerkleinern oder grob reiben. Brokkolistamm für ein anderes Rezept aufheben.
3. Quinoa nach Packungsanleitung zusammen mit dem Brokkoli kochen.