Quinoa mit Orientalischen Karotten

30 min

Veggie

1894

Für 2 Portionen

160 g
Quinoa
40 g
Feige, getrocknet
30 g
Mandeln, gehobelt
4
Karotte
2
Feige
1/2
Zitrone
2 TL
Honig
2
Kardamomkapsel
1 EL
Olivenöl
Salz
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1. Alles parat?

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2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.

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3. Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser 5 - 7 min kochen.