Quinoa-Gemüse-Auflauf mit Feta
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
125 g
Cherrytomate
120 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
100 g
Feta Käse
70 g
Quinoa
50 g
Babyspinat
1
rote Paprika
1
rote Zwiebel
1 EL
Olivenöl
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1/4 TL
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Etwas abkühlen lassen.