Quarkklößchen mit heißen Beeren
30 min
Veggie
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Für 4 Portionen
500 g
Beerenmischung, tiefgefroren
400 g
Proteinquark, Vanille
60 g
Weizengrieß
1
Bourbon Vanilleschote
1
Ei
1/2
Zitrone
120 g
Weizenmehl, Typ 405
50 ml
Wasser
15 g
Butter
3 EL
Olivenöl
3 EL
Agavendicksaft
1 EL
Vanillezucker
Salz
1. Alles parat?
2. Zitrone waschen und Schale abreiben.
3. Ei in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.