Pulled-Pesto-Hühnchen-Sandwich mit Mozzarella
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
250 g
Hühnerbrustfilet
200 g
Ciabatta-Brot
120 g
Tomate
30 g
Tomatenmark
30 g
Rucola
10 g
Pesto verde
1
Mozzarella
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Hühnerbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 25 min backen.