Pulled Chicken mit Bulgur-Feldsalat & Zitronen-Chili-Dressing
20 min
Poultry
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Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
160 g
Bulgur
150 g
Feldsalat
60 g
Ricotta
30 g
Mandel
1
Gurke
1
Zitrone
3 EL
Olivenöl
2 TL
Chiliflocken
2 EL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Hühnchenbrust waschen und trocken tupfen.
3. Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Hähnchen darin kurz scharf von beiden Seiten anbraten. Hitze reduzieren und ca. 10 - 12 min rundherum fertig braten.