Primavera-Reissalat mit veganem Pesto & Himbeeren
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
90 g
Naturreis
80 g
Himbeeren, frisch
80 g
Erbse, tiefgefroren
50 g
veganes Pesto Basilico
15 g
Minze, frisch
15 g
Basilikum
1
Frühlingszwiebel
1
Limette
1/2
Zucchini
1/2
Brokkoli
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.