Pommes mit gerösteter Paprika-Mayo
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
60 g
geröstete Paprika, im Glas
60 ml
vegane Mayonnaise
2 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Ahornsirup
1/2 TL
Chilipulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen und in ca. 1,5 cm dicke Stifte schneiden.