Polenta mit Spargel & Chorizo
30 min
Pork
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Für 2 Portionen
200 g
grüner Spargel
100 g
Polenta
100 g
Schlagsahne
80 g
Chorizo
2
Ei
2 EL
Olivenöl
1/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Eier ca. 6 min weich kochen. Dann in kaltem Wasser abschrecken.
3. Brühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.