Pochiertes Ei auf grüner Sauce
30 min
Veggie
83583
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel
60 g
Crème fraîche
40 g
Griechischer Joghurt
14 ml
Mayonnaise
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Dill, frisch
10 g
Petersilie
10 g
Basilikum
4
Ei
4 EL
Pflanzenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
3. Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 15 - 20 min garen.