Pochierter Lachs mit Gurken-Joghurt-Salat

30 min

Fish

41519

Für 2 Portionen

500 g
Lachsfilet, frisch
100 g
Griechischer Joghurt
20 g
Dill, frisch
4
Frühlingszwiebel
2
Zitrone
1
Speisezwiebel
2/3
Gurke
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Zitrone waschen und halbieren. Eine Hälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden.

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3. Zwiebel schälen und vierteln.