Pochierter Kabeljau mit Pilzen & Kohl
25 min
Fish
11272
Für 2 Portionen
250 g
brauner Champignon
250 g
Skrei (Winterkabeljau)
20 g
Sesamsaat
10 g
Ingwer
4
Frühlingszwiebel
1/5
Chinakohl
500 ml
Wasser
4 EL
Sojasauce
2 EL
Sesamöl
2 EL
Sonnenblumenöl
2 TL
Weißweinessig
2 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
1. Alles parat?
2. Fisch auftauen und mit Salz würzen.
3. Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden.