Pistazien-Joghurt-Eis mit weißer Schokolade

15 min

Veggie

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Für 12 Portionen

500 g
Griechischer Joghurt
200 g
weiße Schokolade
100 g
Pistazie, ohne Schale
1 TL
Vanilleextrakt
1 EL
Ahornsirup
Salz
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1. Alles parat?

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2. Griechischen Joghurt, Pistazien, Vanilleextrakt, Ahornsirup und eine Prise Salz in ein hohes Gefäß geben und alles gut mit einem Pürierstab pürieren.

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3. Joghurt-Mischung in Silikon-Muffinförmchen oder in mit Papier ausgelegte Muffinformen geben, alles glatt streichen und mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank kalt stellen.