Pilz-Stroganoff mit Pasta
30 min
Veggie
57640
Für 2 Portionen
200 g
Champignon
160 g
Tagliatelle Nudel
30 g
Crème fraîche
30 g
Cornichon, im Glas
10 g
Tomatenmark
10 ml
Worcester Sauce
6 g
Petersilie
1
Schalotte
2 EL
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1/2 EL
Mehl, Typ 1050
1/2 EL
Dijon Senf
1/4 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Champignons putzen und vierteln.