Pilz-Geschnetzeltes mit Kartoffelpüree
30 min
Poultry
122647
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
230 g
Hühnerbrustfilet
200 ml
Vollmilch
180 g
brauner Champignon
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
250 ml
Gemüsebrühe
2 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
2 EL
Mehl, Typ 1050
2 EL
Butter
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Kartoffeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 10 - 15 min kochen, bis sie gar sind.