Pikanter BBQ-Mais mit frischem Dip

30 min

Veggie

19665

Für 2 Portionen

20 g
saure Sahne
5 g
Koriander, frisch
5 g
Pecorino Käse
2
Maiskolben, frisch
1/2
Avocado
1/2
Limette
15 g
Butter
2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 EL
Olivenöl
1/4 EL
Honig
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen.

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3. In der Zwischenzeit Grillpfanne erhitzen, mit Öl einpinseln und Maiskolben braten, bis Grillstreifen sichtbar sind. Gelegentlich wenden.