Pflaumen-Galette mit Vanilleeis
20 min
Veggie
70318
Für 6 Portionen
280 g
Dinkelmehl, Typ 630
180 g
Vanilleeis
9
Pflaume
3
Eigelb
150 g
Butter
80 ml
Wasser
70 g
Rohrzucker, unraffiniert
1 TL
Zimt, gemahlen
Salz
1. Alles parat?
2. Mehl, Salz und etwas Zucker in einer Schüssel mischen.
3. Gewürfelte Butter und Eigelb hinzufügen und mit den Händen mischen.