Pfirsich-Nektarinen-Kompott mit Himbeersorbet
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
140 ml
Himbeersorbet
40 ml
Weißwein
15 g
Pistazie, ungesalzen
2
Nektarine
2
Pfirsich
1
Orange
2 TL
Wasser
1 EL
Rohrohrzucker
1 TL
Speisestärke

1. Alles parat?

2. Pistazien in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.

3. Währenddessen Pfirsich waschen und halbieren. Stein entfernen und würfeln.


