Pfannen-Pastete mit Pilzen
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
brauner Champignon
160 g
Blätterteig, frisch
70 g
Erbse, tiefgefroren
60 g
Schlagsahne
2
Ei
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
1
Karotte
240 ml
Gemüsebrühe
30 g
Weizenmehl, Typ 405
30 g
Butter
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Champignons putzen und klein schneiden.