Pesto-Orzo mit knusprigem Mangold
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Orzo (Nudelreis)
70 g
Babyspinat
40 g
Walnusskern
40 g
Parmesan
25 g
Basilikum
1/2
Zitrone
1/5
Mangold
2 TL
Gemüsebrühpulver
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Mangold waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.