Perlgraupen mit gerösteten Pfirsichen & Feta

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

150 g
Perlgraupe
80 g
Feta Käse
30 g
Kürbiskern
4
Pfirsich
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Frühlingszwiebel
3 EL
Olivenöl
2 EL
Honig
1 EL
Weißweinessig
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Perlgraupen nach Packungsanleitung zubereiten.