Pasta-Salat mit geröstetem Gemüse
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
160 g
brauner Champignon
130 g
Orecchiette
130 g
Cherrytomate
30 g
grüne Olive
30 g
schwarze Olive
15 g
Basilikum
15 g
Pinienkern
5 Zweig(e)
Thymian, frisch
4 Prise(n)
Rosa Ursalz
1
Zucchini
1
Büffelmozzarella
1
gelbe Paprika
1/2
Zitrone
4 EL
Olivenöl
1 EL
Agavendicksaft
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.