Pasta mit Zucchini, Tomaten & cremiger Zitronen-Sauce

15 min

Veggie

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Für 2 Portionen

160 g
Vollkornpenne
160 g
Tomate
100 g
Quark
30 g
Parmesan
1
Zucchini
1/2
Zitrone
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Penne nach Packungsanleitung kochen.

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3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.