Pasta mit scharfer Mango-Sauce
20 min
Vegan
51821
Für 2 Portionen
180 g
Fusilli Nudel (Spiralnudel)
20 g
Hanfsamen
10 g
Petersilie
2
Frühlingszwiebel
1
Chilischote
1/2
Mango
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 TL
Currypulver
1/10 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Mango schälen und Fruchtfleisch in großen Stücken vom Kern abschneiden. Dann in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
3. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.