Pasta mit Pilz-Bolognese
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
Tomate, gestückelt
250 g
brauner Champignon
200 g
Linguine
50 ml
Weißwein
30 g
Tomatenmark
10 g
Parmesan
1
Speisezwiebel
1
Karotte
300 ml
Wasser
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Olivenöl
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1
Lorbeerblatt
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Champignons putzen und klein schneiden.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.