Pasta mit Kürbis-Tomaten-Sauce & Käse
35 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Tomate, gestückelt
140 g
Makkaroni Nudel
30 g
Tomatenmark
10 g
Parmesan
5 g
Basilikum
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
2/3
Porree
1/2
Karotte
1/4
Hokkaido-Kürbis
1/10
Sellerieknolle
3 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Zucker
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
3. Zwiebel schälen und vierteln.